Coffee legends Teil 2 – Latte Ambrosia

In einer Geschichte, die dem Schoß des Morgenlandes entspringt geht es darum, wie der Kaffee den Weg aus dem Himmelreich zu den Menschen fand. So begab es sich das der Prophet Mohammed unter einer Schlafkrankheit litt. Sie zehrte an seinen Kräften und machte ihn zu schwach zum Aufstehen und er war nahe daran in den ewigen Schlaf zu fallen.

Erzengel Gabriel steigt herab

Doch dann geschah das Unglaubliche, der Himmel öfnete sich und der Erzengel Gabriel stieg herab und setzte sich an die Seite des bettlegerigen Mohammed. Er war direkt von Allah geschickt um Mohammed ein Wundermittel zu überbringen, dass ihn von seiner Schlafkrankheit heilen sollte. Das wundersame schwarz-braune heisse Getränk trug den Namen „quawa“. Mohammed nahm ein paar Schlucke des Tranks, leerte die Tasse letztendlich in Gänze und sprang sogleich auf. Er strotzte nun geradezu vor Kraft und Energie.

Gabriel verabschiedete sich und stieg wieder auf in den Himmel an die Seite Allahs. Mohammed war so berauscht von dem Getränk das er auszog und sich mit 40 bewaffneten Kriegern raufte, die er alle bezwang. Um seinen Sieg zu feiern besuchte er dann 40 auserwählte Frauen, die er verführte und noch alle am selben Tag in die Kunst der Liebe einweihte.

Mohammed schenkt sich eine Tasse Kaffee ein

Das Kaffe, bzw. Espresso „heiss“ macht und Libido und Eros so richtig in Fahrt bringt ist wohl bekannt, wie viel von dieser Sage stimmt bleibt jedoch ungewiss 🙂 Fest steht, dass der Genuss einer Tasse Lavazza BLUE oder Lavazza Espresso Point Espresso sicher ein angenehmes Erlebnis darstellt. Die vitalisierende Wirkung mag nicht so stark sein wie in der Gschichte beschrieben, ist jedoch nichts desto trotz spürbar.

Genießt Euren Kaffee also in nächster Zeit mit einem leicht sakralen Beigeschmack 😉 Vielleicht ist es ja tatsächlich der Trunk der Götter, das Latte Ambrosia 🙂

Coffee legends Teil 1 – Kaldi der Ziegenhirte

Woher kommen wir und wohin gehen wir? Allein diese Fragen könnten schon in einen philosophischen Diskurs ausarten der Raum und Zeit dieses Blogs sprengen würde. Interessanter für uns hier im Lavazza-Kapsel-Blog st die Frage: Woher kommt der Kaffee? Wann kam der Mensch mit dieser Pflanze in Berührug und wie kam er auf die Idee aus der Frucht das köstliche und anregende Getränk zu brauen, dass heute Milliarden von Menschen weltweit tagtäglich genießen?

In dem ersten Teil unserer coffee legends betrachten wir eine der sehr märchenhaft anmutenden Herkunfts-Theorien…

Mythos und Wahrheit verwoben – die Legende aus Äthiopien:

Irgendwann zwischen dem 6. und 9. Jahrhundert lebte in dem kleinen Dorf Kaffa ein Ziegenhirte names Kaldi. Eines Tages zog er mit seinen Ziegen zu einem neuen Weidergrund an dessen Rand ein paar merkwürdig anmutende Sträucher wuchsen. Die Ziegen knabberten an den Früchten dieser Sträucher und begannen bald darauf wild und unkontrolliert umherzuspringen.

Die tanzende Kaffee-Ziege

Kaldi entdeckt den Kaffee-Strauch

Daraufhin kostete auch Kaldi von den Beeren und spürte sogleich die anregende und stimulierende Wirkung. Auf dem Weg nach Hause dann, kreuzte ein Mönche seinen Weg, dem der berauschte und euphorische Zustand Kaldi’s nicht verborgen blieb. Er fragte nach dem Grund für diesen beglückte Zustand und erfuhr von diesen geheminisvollen Beeren mit scheinbar geheimnisvollen Kräften. Er sammelte einige von ihnen, probierte sie selbst und brachte einige zu seinem Kloster um ihre Wirkung seinen Ordensbrüdern zu demonstrieren. Diese waren derart begeistert von der anregenden Wirkung, dass sie die Beeren nun tagtäglich sammelten und verzehrten um die lagen Andachten und Gottesdienste frisch und munter überstehen zu können.

Auf diesem Wege sagt man, hat sich die Kunde und das Wissen um die Kaffee-Pflanze bis nach Jemen ausgebreitet, wo im Jahr 1100 die erste offizielle Bezeichnung für diese Pflanze gebraucht wurde:  Qahweh, ein arabisches Wort aus dem später das Wort Kaffee entstehen sollte. Erst 1300 jedoch begann man die Beeren des Qaweh-Strauches nicht nur zu kauen sondern auch zu rösten und mit heissem Wasser aufzugießen. Der Beginn der Kaffee-Kultur wie wir sie heute kennen.

Von dem gemahlenen Kaffee in Kaffee-Kapseln wie man sie von dem Lavazza BLUE und Espresso Point System kennt noch weit entfernt, ist dies nur eine von vielen Geschichten die teils wahr teils gedichtet, alles in allem aber mit Sicherheit im Kern die Liebe der Menschen zum Kaffee auszudrücken vermögen!